【图文】白河春燕系列茶企荣获第七届亚太茶茗大奖

2022年6月11-日18日，让各界茶人期待已久的第七届亚太茶茗大奖赛感官评审在北京·中国农业科学院质标所举办。

本届亚太茶茗大奖赛由中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会主办，斯里兰卡驻华大使馆、尼泊尔驻华大使馆、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、欧洲特种茶叶协会、马来西亚茶业商会、越南茶叶协会、澳大利亚茶叶协会、韩国茶学院、土耳其茶叶市场联合会联合主办。

本次大赛评审专家分别为：国家级非物质文化遗产茉莉花传承人、国家一级评茶师、高级茶叶加工技师、吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威，国家一级评茶师、国家一级茶叶加工师、国家级非物质文化遗产传承人、国家茶叶审评专家、国家茶叶标准委员会委员、原北京张一元茶叶有限责任公司董事长王秀兰，国家一级评茶师、茶叶精制工高级技师、茶艺师高级技师沈红，3位业内大咖依据GBT23776-2018《茶叶感官审评方法》进行暗码审评。

评审分为干评和湿评2个环节，3位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程，采用国际通行评审方法对参赛茶样进行分组密码评审，确保了大赛的公正公平。

我县白河县淙溪茶业有限公司，绿茶，荣获特别金奖；白河县佛洞山茶业有限公司，佛洞山野生条形茶，荣获金奖。