白河春燕系列产品荣获第八届亚太茶茗大奖

2023-05-16
来源:北京茶博会

5月14日,第八届亚太茶茗大奖(绿茶组和出口茶组)感官评审在湖北鹤峰走马镇举办。

本届的绿茶组和出口茶组共计378个茶叶样品报名,经筛选233个茶叶样品进入评审环节。专家从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底对茶叶品质进行评审,根据得分最终决出特别金奖21个,金奖33个,银奖60个。

我县4家茶企参与本次活动并获得4个奖项。



白河县茶企第八届亚太茶茗大奖(绿茶组及出口茶组)获奖名单

金奖:

白河县茅坪镇佛洞山茶厂/佛洞山野生条形茶

陕西舞龙尖茶业股份有限公司/白河春燕(舞龙尖绿茶)

白河县淙溪茶业有限公司/白河春燕

银奖:

白河县富秦茶业有限公司/老爷湾-贡茶




第八届亚太茶茗大奖

第八届亚太茶茗大奖由北京国际茶业及茶艺博览会组委会、中农研食品科学研究院茶叶品质评价中心、斯里兰卡驻华大使馆、尼泊尔驻华大使馆、斯里兰卡茶叶局、尼泊尔国家茶叶与咖啡发展局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、斯里兰卡赫克托·科别卡杜瓦农业培训与研究所、马来西亚茶业商会、越南茶叶协会、澳大利亚茶叶协会、韩国茶学院、丹麦茶叶协会、中国台湾茶协会等国内外茶叶协会、行业机构联合举办。


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评审分为干评和湿评2个环节,7位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程,采用国际通行评审方法对茶样进行分组密码评审,确保了评审的公正公平。


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